Сварить на обед пельмени и быстро перекусить - хорошо, но приготовить пельмени с супом - это отлично, а ещё очень сытно и вкусно. Истинное наслаждение доставят только пельмешки домашней лепки с нежнейшей сочной мясной начинкой с аппетитным тоненьким тестом, заплетённые в форме медвежьего ушка.
Состав: тесто: мука, яйца, вода и соль. Начинка: говяжий фарш, обжаренный репчатый лук, зира, молотый чёрный перец и соль. Наваристый куриный бульон.
