Нарезка из свежих овощей, подается в качестве самостоятельной закуски или как дополнение к основным блюдам. Как правило, готовят овощное ассорти для банкета, званого ужина или шведского стола. Овощи гармонично подбирают по цвету и эффектно сервируют на больших блюдах. Также вы можете комбинировать овощное ассорти, комбинируя овощи с фруктами, соусами, зеленью, сырами, рыбой, мясными закусками.
Состав: свежие сладкие помидоры, свежие хрустящие огурцы, свежая редиска с остринкой, сочный болгарский перец, свежий зелёный лук, свежий укроп, свежая кинза, свежий кисловатый щавель, свежий ароматный базилик.
